Travaux d’horticulture au sein de l’établissement

Travaux d’horticulture au sein de l’établissement

Les élèves de la section PFL produisent divers légumes de plein champ au sein de l’établissement : blettes, épinards, fenouil, céleri, persil, betteraves, poireaux,…

La production est conduite en culture biologique, car située au cœur des Pyrénées Orientales, qui est depuis cette année premier producteur Bio de France devant la Drôme. Une place qui s’explique par les 15,2% de surface agricole utile du département consacré au Bio.

Tous les jeudi matin les élèves de terminales encadrent les secondes pour effectuer des travaux sur les cultures:

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